餐廳服務員引領我們到一張圓桌，友人禮貌地向服務員說：「請介紹有甚麼好吃的……」

服務員以快速高尖語調說：「還沒取餐牌，就問……」

友人臉色一沉，我趕在友人發火之前，輕聲地向服務員提意見：「你很惡啊！」

服務員警覺回答：「不是惡，而是天天處於緊迫繁忙的工作環境，不期然聲大氣大……」

我答：「明白，明白！可以介紹這兒的精點嗎？」

服務員頓覺被人理解，面容立刻寬鬆，介紹一道三文魚白汁波菜焗飯，她說：「三文魚有營養，波菜有益，以白汁焗飯不會燥火。」

友人見她離開，馬上發表意見：「這人態度真有問題，虧你還跟她說好話，但奇怪因一句『明白』，她可以把語氣來一個大逆轉……」

我說：「那因為被人理解，和肯聽她的解釋。」

「但覺對她太姑息！」友人

「開始我沒說好話，只用柔和語氣告訴她：你好惡她自知失態，連忙訴說語出無心。」我說

「看見你像老友般跟她講話！」友人

何必一定要跟她為難呢？」我答

友人默然良久，有感而發地說：「很多服務員都出現一言不合，語氣像教訓人似的……」

我說：「服務員天天幹相同事情，他們太熟識自己的工作，當客人問一些問題時，常常會犯離題或講一些無知說話，沒修養的服務員，很容易心煩氣躁，語氣那會好呀！」

「學忍耐，習修養，可當一下服務員，能過各式客人的查詢或投訴關．可提昇心理質素。」友人

友人所言甚是；很多人會因一言不合而言出無禮，因太過自以為是，太過以我為主，能夠把自我中心縮小，容得下別的這樣那樣，可以把日常煩事變為趣意！

（本文節錄自“談談笑笑－我手我寫心 2013年6月3日”版內